Cortado Nedir ?

CORTADO NASIL YAPILIR ?

Cortado, genellikle bir espresso üzerine sıcak süt eklenerek yapılan bir kahve içeceğidir. Ancak, bu içeceğin hazırlanma şekli bölgesel farklılıklar gösterebilir. Genel olarak, bir cortado'nun içeriği, bir espresso ile eşit oranda sıcak süt içermesidir. Bu içecek, süt köpüğü miktarının az olduğu ve kahve tadının belirgin olduğu bir içecek olma eğilimindedir. Cortado, kahve severler arasında tercih edilen bir seçenek olabilir, çünkü süt, kahvenin acılığını hafifletirken ona kremsi bir dokunuş katar.

 CORTADO YÜKSEK KALORİLİ BİR İÇECEK  MİDİR ?

Cortado, genellikle bir espresso içeceği olan bir kahve türüdür. Cortado'nun kalori içeriği, kullanılan malzemelere ve porsiyon büyüklüğüne bağlı olarak değişebilir. Ancak genel olarak, bir cortado'nun kalori içeriği düşük olma eğilimindedir çünkü temel olarak bir espresso içeceğidir ve sadece küçük bir miktar süt içerir. Kahve ve süt miktarlarına bağlı olarak, bir cortado'nun kalori içeriği genellikle 20 ila 50 kalori arasında değişebilir.

Ancak, hazır paketlenmiş veya kahve dükkanlarında satılan cortado çeşitleri, eklenen şeker, şurup veya diğer içerikler nedeniyle daha yüksek kalorili olabilir.

CORTADO’NUN İÇERİĞİ NEDİR ?

Bir cortado, genellikle birkaç ons (30 ml) espresso ile birkaç ons (30 ml) buharla ısınmış sütün karışımından oluşur.

  
EVDE CORTADO YAPILABİLİR Mİ ?

Evde cortado yapabilirsiniz. Cortado, genellikle bir espresso ve sütün eşit oranlarda karıştırıldığı bir kahve içeceğidir. İşte evde cortado yapmak için basit bir tarif:

Malzemeler:

-1 shot espresso (veya çok güçlü bir kahve)

-1 shot süt (isteğe bağlı olarak buharla ısıtılmış süt)

Yapılışı:

1- Espresso makinesi kullanarak bir shot espresso hazırlayın.

2-İsteğe bağlı olarak, sütü buharla ısıtarak köpürtün veya bir tavada ısıtın.

3-Hazırladığınız espresso ile sütü eşit oranlarda birleştirin. Genellikle 1:1 oranında kullanılır, ancak damak zevkinize bağlı olarak oranı ayarlayabilirsiniz.