Barista Eğitimi Nedir?

Barista nedir? Barista, özellikle ülkemizdeki kullanım şekli ile kahve dükkanlarında profesyonel ekipmanlar ile kahve hazırlayan, kahve kültürü ve kahve hazırlama konusunda uzmanlık bilgisi olan kişilere denmektedir.

Barista ne iş yapar?

Barista ne is yapar? sorusunun cevabı olarak da yaptığımız Barista tanımlamamızın içerisinde yer alan unsurları rahatlıkla sayabiliriz. Yani; kahve kültürüne hâkim olup, kahve dükkanlarında kahve hazırlayıp, sunabilen, bu alanda profesyonel eğitim almış, kahve dükkânı işletmeciliği konusunda da yeterli bilgisi olup, tam da bu sektör içinde faaliyet göstermek bir Barista’nın yaptığı iştir.

Son yıllarda ülkemizde de çok fazla rağbet gören kahve dükkanları, kahve hazırlama alanında uzman, kahve kültürü yüksek ve bu alanda kabiliyetli kimseler ile çalışmaktadırlar. Bu kişiler kuşkusuz “Barista” diye anılan kimselerdir. Barista olarak anılmak için ise bu alanda profesyonel bir eğitim almak gerekir.

Barista Eğitimi Nedir?

Barista eğitimi nedir? Barista eğitimi, profesyonel anlamda baristalık yapabilmek için alınan bir uzmanlık eğitimidir. Barista olarak anılmak için ise bu alanda profesyonel bir eğitim almak gerekir.

Barista Eğitimi’nin Kapsamı Nedir?

Barista eğitimi’nin kapsamı nedir? Barista eğitimi başlığı altında sunulan sertifika programlarında genel olarak kahvenin yapısı, kahve çekirdeği çeşitleri, kahve çekirdeğinin yetiştirildiği yerler, kahve aromaları, kahve kavurma teknikleri, kahve öğütme şekilleri, kahve sunum teknikleri, yeni nesil kahve ekipmanlarının kullanımı ve kahve demleme teknikleri, kahve dükkânı işletmeciliği gibi konu başlıkları yer almaktadır.

Barista eğitimi, tüm bu konu başlıklarını kapsayan, baristalığı profesyonel bir meslek olarak sürdürmek isteyen bireylere yönelik olarak kurgulanmaktadır.

Barista Eğitimi Nereden Alınır?

Barista eğitimi nereden alınır? Barista eğitimi genel olarak bu alandaki konu başlıklarının derlenip, bir uzmanlık eğitimi dahilinde barista adaylarına sunulması şeklinde kurgulanmaktadır. Kurgulanan barista eğitimi ise genellikle “Temel Barista Eğitimi” isimli sertifika programları şeklindedir. Bu sertifika programları online barista eğitimi olabileceği gibi yüz yüze eğitim şeklinde de olabilir.

Barista eğitimi, Milli Eğitim Bakanlığı tarafından da barista adayları için sunulan bir eğitimdir. “Profesyonel Kahve ve Barista Eğitimi Kurs Programı” adı altında Millî Eğitim Bakanlığınca düzenlenen bu eğitim, özellikle sektöre profesyonel iş gücü yetiştirebilmek için son derece nitelikli bir kurstur.

Barista eğitimi ayrıca ücretsiz olarak da bazı mercilerce barista adaylarına sunulmaktadır.